Gastronomía y Turismo Mapuche en Temuco

Peuma Ñuke es el sueño de una madre de perpetuar las recetas tradicionales de nuestras abuelas utilizando productos locales, revitalizando nuestra gastronomía tradicional.

Nosotros

Somos una empresa familiar de turismo y gastronomía-fusión mapuche, especializada en el turismo indígena, que administra procesos de desarrollo eficiente para personas, empresas, instituciones, corporaciones, organizaciones y comunidades indígenas.

Promovemos estándares de calidad en la integración de una oferta diferenciada a partir de una convivencia responsable de la diversidad natural y cultura local.

Entregamos una experiencia turística auténtica y diferenciada, que trascienda con su historia y memoria. Logrando de esta forma, una resignificación de la vivencia del pueblo Mapuche.

Fortalecemos el control del territorio cultural Mapuche.

Productos & Servicios

Comida Fusión

Sabores ricos en diversas expresiones son una respuesta a las diferentes identidades Territoriales Mapuche.

Charlas Educativas

Atención a grupos, giras pedagógicas, atención a colegios e instituciones.

Capacitación

Clases de cocina y capacitación a emprendedores.

Turismo Vivencial

Podrás vivir una experiencia única junto a una familia mapuche inserto en una Comunidad Indígena, realizando actividades de campo.

Recuerda hacer tus reservas con 24 horas de anticipación

La Ruka

La Ruka posee una significación cultural muy valiosa. Puesto que, está relacionada con la concepción mapuche del cosmos, además de la consideración simbólica de formar parte del centro de la Mapu (tierra).

La comunicación se realiza por medio de la puerta de acceso, que siempre debe de estar mirando al Puel Mapu (este) por donde se pueden evidenciar los primeros rayos de sol del amanecer.

Una vez dentro de la Ruka, se puede apreciar un ordenamiento interno particular. Debe de reproducirse según el orden ceremonial, el cual es: Derecha a izquierda, tanto como en la ubicación de los inmuebles como de los visitantes y quienes integren el cuerpo familiar.

Un Espacio con Significado

La Ruka en su estructura original no posee ventanas. Las únicas oberturas que la comunican con el exterior son las salidas del humo en el techo. De características circulares, intenta de imitar el Wenu Mapu.

Este espacio consagra características sagradas, ya que, se entiende como el lugar en donde habitan nuestros antepasados, y por lo mismo, se considera como un punto de inflexión entre el cielo y la tierra.

Reconocimientos

Noticia-100

Departamento de Administración y Economía UFRO

Obtuvimos el primer lugar en el concurso de Derechos de las Consumidoras Y los Consumidores impulsado por el Departamento de Administración y Economía UFRO. Tenemos como principio y regla fundamental, mantener las relaciones basadas en un respeto mutuo. Lo más importante es la integración y satisfacción por parte de nuestros consumidores, y asegurar el bienestar prospero del servicio entregado.

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